17.ソーセージとピーマンと玉ねぎとトマトのピザのサンドイッチ

（写真は１人分）

材料（２人分）

• 食パン　２枚
• ソーセージ（食べやすい大きさにカット）　２本分
• ピーマン　１/２個
• 紫玉ねぎ（スライス）　少々
• トマト（スライス）１枚
• リーフレタス（適当な大きさにちぎったもの）　２枚分
• チーズ（加熱用）　１枚
• ケチャップ　大さじ１
• バター　適量

作り方

1. 食パン１枚にケチャップを塗る。
2. １の食パンにチーズをのせる。
3. ２の食パンに、ソーセージ、ピーマン、紫玉ねぎをのせる。
4. ３を何ものせていない食パン１枚とともに、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
5. 何ものせていない食パンの片面にバターを塗る。
6. ４の食材をのせて焼いた食パンの上に、トマトとレタスをのせる。
7. ５の食パンをひっくり返して６に重ねる。
8. 半分にカットして完成。

補足・ちょっとしたコツ

紫玉ねぎは普通の玉ねぎで代用が可能です。ソーセージは、そのまま挟むと安定しないので、カットしてのせます。